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国内首份儿童零食团体标准发布

  • 来源:互联网
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  • 2020-05-25
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  5月17日,中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准(下简称儿童零食团标)。据悉,这也是国内首份关于“儿童零食”的团体标准。相较普通零食,通用要求首次在营养健康和安全性方面进行了系统的明确规定,从物理安全性、化学安全性、生物安全性方面进行了细致规定。


  中国副食流通协会会长何继红介绍,标准的目的是规范市场、提高效率,本项标准的作用也是一样的,发布实施会对儿童零食市场的进一步规范会起到积极作用。


  作为标准起草单位,良品铺子认为:“随着儿童零食的标准公布落地,将有望为儿童营养零食规划提供研发依据,制定企业内的标准,树立行业标杆,支撑零食行业的健康发展。”


  背靠儿童零食千亿元市场


  我国2岁及以上人群零食消费率从90年代的11.2%上升至2018年的56.7%,零食提供能量占每日总能量的10%左右。


  “一个小孩从上幼儿园开始到大学毕业,大约有20年的时间是在校园度过的,校园团体餐和校外零食是这二十年中孩子食品的重要组成部分,这是不可否认的事实,我们无法强制不让孩子吃零食,那就必须规范食品厂商生产高标准的儿童零食。”中国副食流通协会会长何继红表示,儿童零食团标的发布实施将对儿童零食市场的规范,推动行业提高儿童零食生产标准起到一定的积极作用。


  而同期由中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所、天猫食品、良品铺子联合编写的《儿童零售市场调查白皮书》也正式发布。白皮书显示,花旗统计报告显示,去年全球零食销售额高达6050亿美元,而零食市场最大的“金主”之一,就是儿童。中国儿童产业中心公布的数据显示,80%家庭中儿童支出占家庭支出的30%-50%,家庭儿童消费平均为1.7万-2.55万元,儿童消费市场每年约为3.9 万亿-5.9 万亿元。其中在儿童的日常消费中,零食是一项重要的支出。


  根据QYResearch的《2018年全球儿童零食市场研究报告》,预计从2019年到2023年,儿童零食市场预计将以10%到15%的复合年增长率稳定增长。


  《白皮书》指出,国家统计局数据显示,2019年末,全国大陆总人口达140005万人,其中不满16周岁的儿童人口数量为24977万人,占总人口的17.8%。其中,2018年适龄学前教育及小学生(3-12岁)数量约为1.59亿。


  未来随着二胎政策的深入,预计未来我国儿童数量还将持续增加,对应的儿童零食市场将有望达到千亿规模,而此前却长期处在无标准发展状态。


  针对这种市场状况,天猫休闲零食行业负责人秋

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  • 标签:奥斯卡最佳外语片提名
  • 编辑:李娜
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