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辽宁锦州发布粽子食品安全消费提示

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  • 2020-06-26
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   端午将至,为保障节日期间食品安全,营造健康祥和的节日氛围,辽宁省锦州市市场监督管理局发布粽子食品安全消费提示,提醒消费者在选购、烹饪、储存和食用粽子时应注意:


  (一)选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品。预包装产品包装应完好,要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象。同时,查看粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。不要购买“三无”产品。


  (二)选购粽子时不要贪图粽叶颜色鲜绿好看,用传统风干粽叶包制的粽子虽然外表颜色陈旧暗淡,但更加自然、安全。粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些,略发黄,属正常现象,一般情况下粽叶墨绿、黄绿、淡黄都是正常的。新鲜粽子、速冻粽子的粽叶应包裹完好,粽体应形状完整,无露米、变形现象,粽线捆扎松紧适度。


  (三)购买粽子时应注意适量购买,及时食用,妥善储藏,食用剩余的粽子应及时冷藏或冷冻。


  (四)科学食用。粽子大多属于高糖(高淀粉)、高能量的食物,食用时,最好搭配一些蔬菜、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。对于糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。(杨婷 孙渊)


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  • 标签:家里来了位道长大人
  • 编辑:李娜
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