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厦门小作坊示范点创建活动取得成效

  • 来源:互联网
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  • 2020-07-02
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  在2016年至2018年3年小作坊示范点创建活动的基础上,近期,福建省厦门市市场监管局认真开展小作坊示范点“回头看”工作。


  就业是民生之本,居“六稳”“六保”之首。食品加工小作坊生产,一头关系着低收入群众的就业,一头连接起群众生活的必需品。“民以食为天,食以安为先”,厦门市市场监管局担当尽责重实干,践行初心抓落实,把中央政策精准落地与食品安全监管到位结合好,以更高站位、更大格局谋划小作坊质量提升工作。


  该局对照示范点评定要求逐项排查,重点查看是否持续保持必备的生产条件,确保示范点的典型示范效应。在示范点创建过程中,监管人员坚持按照法律法规以及示范点评定的标准要求,从亮证生产、持证上岗、制度上墙、环境条件、台账记录等多方面入手,改进和完善生产加工条件,把示范点创建工作打造成了民生品牌项目。


  在“回头看”检查中,检查人员通过与小作坊业主的沟通,已有两家小作坊示范点准备向食品生产企业转型。现场检查过程中,检查人员对小作坊业主提出的技术问题给予解决方案,如推荐可办理健康证的医院、指导“入市必登”追溯记录等。指导小作坊示范点进一步完善生产条件。通过开展小作坊示范点质量管控水平“回头看”检查活动,进一步强化了小作坊示范点业主的食品安全主体责任意识,提高了质量管控水平,为打造“品质厦门”奠定了坚实基础。


  小作坊示范点是小作坊的排头兵,既能让消费者直观感受到小作坊焕然一新的面貌,又能带动其他小作坊关注产品质量、改造提升的积极性。小作坊从被动接受规范要求,到主动了解、积极改进,示范点充分发挥了典型带动作用。

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