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四川启动合理膳食专项行动 到2030年每万人配备1名营养指导员

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  • 2020-07-19
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  “健康四川”合理膳食专项行动16日在四川正式启动。该专项行动首席专家、四川大学华西公共卫生学院教授张立实表示,根据行动方案,到2030年,四川省每万人将配备1名营养指导员。


  “随着工业化、城镇化、人口老龄化进程加快,不合理膳食导致的健康问题日益突出,特别是由此引发的心脑血管疾病、癌症、糖尿病、慢性呼吸系统疾病等常见慢病所带来的疾病负担越来越重。”当日,国家卫生健康委食品司副司长张志强指出,合理膳食是健康的基础,合理膳食行动要求家庭、个人、企业、政府乃至全社会都行动起来,最核心的任务是实施“三减”(减盐、减油、减糖),要努力减少高血压、糖尿病、肥胖和癌症等相关疾病,防止人民群众因病返贫。


  对此,四川省卫生健康委副主任宋世贵表示,四川各地和有关部门将按照“政府推进、部门协作、社会动员、全民参与”的总要求,通过普及营养健康知识,强化营养健康政策支撑,倡导以“三减”为核心的合理膳食生活方式等举措,降低居民罹患相关疾病的风险。


  当日,合理膳食专项行动首席专家、四川大学华西公共卫生学院教授张立实解读了行动方案。该方案提出:到2030年,四川省成人肥胖增长率持续减缓;儿童、青少年超重率、肥胖率的增长速率得到有效遏制;居民营养健康知识知晓率在2022年基础上提高10%;5岁以下儿童生长迟缓率低于5%、贫血率低于10%;孕妇贫血率低于10%;合格碘盐覆盖率持续保持在90%以上;成人脂肪供能比下降到30%;每万人配备1名营养指导员。(王鹏)


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