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炒山药,直接下油锅是外行,多做2步,山药清脆爽口,颜色不变黑

  • 来源:互联网
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  • 2021-10-21
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去川字纹

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秋冬季节里,山药是不容错过的一种食材,不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值和食用价值,并且价格亲民,几块钱一斤,多吃也不心疼。

山药的表面有许多毛毛,皮肤接触了以后,很容易引起过敏发痒,所以大家在处理山药的时候,最好戴一次性手套,这样干净卫生,手也不会痒了。

昨天婆婆买了一块山药,趁着新鲜今天中午就炒着吃了,做法步骤是婆婆教我做的,可是炒出来的山药并不好吃,不清脆不鲜美,雪白的山药也都发黑了。这和饭店里吃到的炒山药可差远了。

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