白心火龙果和红心火龙果，哪个最有营养？看看营养师怎么说

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白心火龙果和红心火龙果，哪个最有营养？看看营养师怎么说！

火龙果是很多人都爱吃的一种水果，火龙果的好处有很多，也有很多的功效，很多人都喜欢吃，不过火龙果有红心和白心的，那么哪个更有营养呢？

火龙果含糖量低，而且富含维生素E和花青素，这两种物质都使得吃火龙果的好处有抗氧化、抗衰老这两项。火龙果中所含有的水溶性的膳食纤维可以帮助人体润肠通便，经常吃还可以降低血糖等等。中老年人吃火龙果的好处还表现在抗衰老、预防脑细胞变性，和抑制老年痴呆症发生的作用。而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。

对于是白心火龙果和红心火龙果，哪个最有营养，众说纷纭！市面上最多的还是白心火龙果，而红心火龙果是从国外引进改良的高科技品种，数量相对少一点，所以价格会贵一点，毕竟物以稀为贵。

红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。

你到底喜欢吃红心还是白心呢？

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