河南开封开展食品生产环节飞检暨互查互学活动

　　 6月8日上午，河南省开封市市场监管局召开食品生产环节飞行检查暨互查互学活动动员会。

　　据了解，本次食品生产环节飞行检查暨互查互学活动，由开封市市场监管局食品生产安全监管科牵头，抽调各县（区）监管人员组成检查组。检查组分别由各县（区）局食品生产主管局长担任组长，3名执法人员担任组员，食品生产许可审查组长担任技术指导，对各县（区）食品生产企业开展检查。

　　会议指出，做好食品生产安全监管工作，任重道远,必须准确把握新时期食品安全监管面临的新形势、新挑战、新要求。通过开展本次活动，对全市食品生产安全监管形势进行综合评估。在互查互学基础上，进一步提高各县（区）监管人员发现问题、分析问题、解决问题的水平和能力。按照《河南省食品生产企业食品安全主体责任规定》，全面推进落实企业主体责任向深处走、往实处抓，提高食品生产企业自我管理能力，降低生产风险。希望各检查组站位要高、方法要精、工作要细，力求解决实际问题。

　　会议要求，各检查组要细化分工、密切配合，严格按照要求运用电子化手段，以图片影像资料等形式记录监督检查信息，实现责任可追溯；要突出重点，务求实效，把生产许可条件保持、原辅材料查验、生产过程控制、产品检验检测、仓储管理等作为重点，提高监督检查的靶向性。（韩吴琦 李首准）