玉林市玉州区市场监督管理局全面排查食品安全风险

　　根据《国务院联防联控机制综合组关于开展冷冻冷藏肉品风险排查的通知》精神及玉林市玉州区政府的工作部署，为进一步防范冷冻冷藏肉品、进口海产品食品安全风险，广西壮族自治区玉林市玉州区市场监督管理局主动放弃周末休息时间，在该区范围内开展冷藏冷冻肉品、进口海产品食品安全风险排查，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

　　这次排查以冷藏冷冻肉品（含水产品），特别是进口肉品为重点品种，以生产加工、贮存、销售环节的冷冻冷藏库为重点场所，以肉品集中交易市场、冷冻冷藏库房、商超超市和大型餐饮服务单位的从业人员为重点对象，开展拉网式全覆盖现场检查。着重检查冷冻肉制品进销台帐是否规范，索证索票、动物检验检疫证明是否齐全，标签标识是否规范；进口冷冻肉品是否具有中文标识；贮存条件是否符合要求,是否存在销售过期“三无”冷冻肉品，严禁无合法来源的走私冷冻肉及肉制品和掺杂掺假、无厂名厂址、生产日期、保质期等不合格冷冻肉及肉制品流入市场。同时，对冷藏样品及从业人员疫情防控风险检测。根据疫情防控需要，联合玉林市疾控中心，对辖区内的自建冷库的经营场所、从业人员、储存商品开展病毒核酸检测。共监测样本54份，核酸检测结果均为阴性，暂未发现不符合食品安全标准的冷藏冷冻肉品。

　　截至目前，共排查排查冷冻库106个，其中肉类冷库43个、水产品冷库10个、综合性冷库53个。