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北京抽检:戗面馒头、鸡蛋、芹菜等不合格

  • 来源:互联网
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  • 2020-08-25
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  (记者王晓冬) 戗面馒头、芹菜、小白菜、豆芽、姜、鸡蛋、肘花、草鱼、花盖螃蟹……这些北京市民日常生活中最常用的食品,检测时发现不合格。部分产品抽检是在北京海福湾大酒楼、渝信小厨等餐饮服务单位完成。


  8月21日,北京市市场监管局发布“关于2020年食品安全监督抽检信息的公告”。根据北京市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,组织抽检了食用油、油脂及其制品,速冻食品,冷冻饮品,方便食品,罐头,蔬菜制品,茶叶及相关制品,可可及焙烤咖啡产品,食用农产品,肉制品,粮食加工品,餐饮食品,糕点13类食品887批次样品。其中合格样品875批次,不合格样品12批次。


  记者了解到,这些不合格食品,已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理,涉及外埠的已通报当地市场监管部门。


  总体情况


  记者了解到,以下这些食品抽检都合格。


  食用油、油脂及其制品30批次,全部合格;速冻食品27批次,全部合格;冷冻饮品25批次,全部合格;方便食品20批次,全部合格;罐头19批次,全部合格;蔬菜制品15批次,全部合格;茶叶及相关制品13批次,全部合格;可可及焙烤咖啡产品8批次,全部合格。


  记者还了解到,以下这些食品抽检有部分不合格。


  食用农产品498批次,其中合格样品490批次,不合格样品8批次;肉制品82批次,其中合格样品81批次,不合格样品1批次;粮食加工品64批次,其中合格样品63批次,不合格样品1批次;餐饮食品49批次,其中合格样品48批次,不合格样品1批次;糕点37批次,其中合格样品36批次,不合格样品1批次。


  不合格样品情况


  抽检发现的戗面馒头等不合格样品,主要是在以下这些食品流通单位发现的。


  1.北京健渝隆达商贸中心经营的戗面馒头,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。


  2.北京中仓苑双友小吃店经营的清江鱼,氧氟沙星不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。


  3.渝信小厨(北京)餐饮管理有限公司经营的姜,噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。


  4.北京海福湾大酒楼有限公司经营的鸡蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。


  5.北京益旺居餐饮服务有限公司经营的草鱼,孔雀石绿、五氯酚酸钠(以五氯酚计)均不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。


  6.北京箸珍匙香餐饮有限公司使用、消毒的杯子,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。


  7.北京市老郭餐馆经营的豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。


  8.北京智程发商贸有限公司经营的花盖螃蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。


  9.北京华丽非凡科技有限公司经营的芹菜,甲拌磷不符合食品安全国家标准。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。


  10.标称北京香盛斋食品有限公司生产,北京众望鑫成贸易有限公司经营的肘花,菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。


  11.统杰法宝(北京)超市有限公司金宝街店经营的小白菜,经北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)检验发现氟虫腈不符合食品安全国家标准。统杰法宝(北京)超市有限公司金宝街店对检测结果提出异议,并申请复检;经国家副食品质量监督检验中心复检后,维持初检结论。


  12.标称北京佳欣源食品有限公司生产,北京景洁龙翔超市经营的紫米面包,菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。


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