小竹笋的功效与作用与禁忌（小竹笋的功效和作用）

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1、竹笋又嫩又香又好吃。

2、竹笋是低糖、低脂、高纤维的食物，能促进肠道蠕动，帮助消化和缓解便秘，有助于减肥。

3、竹笋性寒，适合夏天食用，能清热去火。

4、竹笋还可以降低血糖和血脂，有助于控制体内脂肪的吸收，有助于缓解疾病。

5、用竹笋做菜有助于缓解油腻，竹笋的松脆也能增加食欲。

6、但肠胃不好的人要少吃，孕妇、产妇、经期妇女不宜多吃。