白灼虾(关于白灼虾的介绍)
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1、白灼虾是一道传统名菜。
2、主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。
3、广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
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- 标签:诗诗的成长日记
- 编辑:李娜
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