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美国研究发现:吃饭时记住一句话,可将血栓风险降三成!

  • 来源:互联网
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  • 2020-01-03
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血栓、心血管健康问题,是现代中老年人群的生命健康的一大“杀手”。这些问题,很大程度上与人们的饮食方式有关。

改善饮食,可以帮助大家避免心血管健康问题,从而延长人们的健康寿命,尤其对于心血管健康问题高发的老年人群来说,更是如此。今天我们就来聊一聊,如何通过饮食来预防心血管健康问题。

美国研究发现:吃饭时记住这句话,可降低血栓风险

我国的饮食习惯是一天吃三餐,在餐桌上,人们也是会经常说:“多吃点,身体好”。但是美国约翰霍普金斯大学和巴尔的摩大学的一项联合研究发现,每天少食多餐的人,出现心血管健康问题的几率会大大下降。

研究人员选取了7000人作为实验样本,对实验样本人群的饮食进行长达14年的实验跟踪对比,发现每天坚持5~6餐的人动脉栓塞和心血管疾病的死亡风险会降低至少三成,即便是实验者每天摄取的卡路里超过限定标准(男性每天卡路里摄入不超过2500,女性每天卡路里摄入不超过2000)。

令研究人员更为惊讶的是,每坚持吃6餐,实验人群出现血栓的几率也降低了三成。更降低了实验人群的腰围大小和出现肥胖的风险。

每天吃6餐,对健康的影响竟有这么大,这听起来可能让人觉得有些不可思议。科学家们解释,导致这样的原因是:人在每次进食时,所能代谢掉的热量是有限的。

每天多次进餐的人,虽然看起来所吃的食物总量较大一些,但是平均到每一餐来说,相对于每天吃3餐的人,每餐是少的,平均每餐的热量是低的,这会减轻人体代谢的负担。

而如果每天吃三餐,一次食用过多的热量,并且两餐之间的间隔较长,这必然会加重人体每次进食的代谢量,从而导致代谢系统超负荷工作,更易造成脂肪的堆积和血管的堵塞,从而增加人们出现糖尿病、心脏病、血栓等心血管健康问题的风险。

并且每天吃5~6餐的人,一天中所吃的食物种类也更多,营养摄入也更加全面。因此,想要降低血栓风险,养护心血管健康,大家每天吃饭时,要记住这句话:“每餐别吃饱,少食多餐,增加食物总类,两餐之间少吃高糖高脂零食。”

养护心血管,防血栓,饮食还需记住“一个少,两个多”

每顿不吃饱,坚持少食多餐,可以帮助人们很好的降低出现心血管健康问题的几率,但除了这一点,如果大家饮食坚持“一个少,两个多”,将更有益于健康!

一个少:少吃盐

想要心血管健康,饮食上很重要的一点就是少盐原则。过多盐分的摄入会大大增加人体出现心脑血管疾病的风险。因为盐中的钠元素会导致血压增高,血管长期在高压的血流下会,血管壁弹性会失调,更易导致动脉硬化的出现。

大家日常应有意识地减少盐分的摄入,每人每天盐的摄入量应在6克以下。同时注意避免过多摄入含有“隐形盐”的食物。例如:腌菜、腐乳、鸡精、酱油、话梅、薯片零食等食物。

两个多:多吃全谷物、多吃水果

我们平时所吃的精米、精面,都是经过反复加工,食物只剩下乳胚,在加工的过程中,谷物所含有的天然营养素损失殆尽,同时膳食纤维被迫破坏,人们在进食后,在肠胃中更容易被消化,也就更容易升高人体的血糖和血脂,长期过量地食用精米、精面,不利于心血管健康。

而多吃全谷物食品,可以大大降低人体出现心血管健康问题的几率,同时避免血栓的形成。因为全谷物没有经过过度加工,其中保留了谷物中的天然营养成分和丰富的膳食纤维,碳水化合物含量少,有利于控制体重和血糖水平,维护心血管健康。建议人们每天全谷物和精加工谷物的食用比例为3:7。

水果含有丰富的维生素、矿物质、植物活性物质。相关研究发现,增加水果的摄入可以降低食管癌和心血管疾病的风险。如果人们觉得水果含糖量较高,会增加体重,可以选择在餐前食用水果,不仅可以增加饱腹感,减少进食,还能更好地获取营养。但是这样要提醒大家,水果是水果,果汁是果汁,不可将果汁代替水果食用,也不建议把水果榨汁饮用,水果还是应完整地吃。

水果含有丰富的维生素、矿物质、植物活性物质。相关研究发现,增加水果的摄入可以降低食管癌和心血管疾病的风险。如果人们觉得水果含糖量较高,会增加体重,可以选择在餐前食用水果,不仅可以增加饱腹感,减少进食,还能更好地获取营养。但是这样要提醒大家,水果是水果,果汁是果汁,不可将果汁代替水果食用,也不建议把水果榨汁饮用,水果还是应完整地吃。

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