湖南益阳全面开展野生蘑菇中毒风险防控工作

　　 每年春夏季节，是误食毒蘑菇中毒高峰期。今年4月以来，益阳市食安委结合季节气候特点，全面部署各区县（市）食安办和市食安委成员单位，开展野生蘑菇中毒风险防控工作，通过强化宣传引导、从严监管巡查，筑牢食用野生蘑菇的双重安全防护网。截至6月8日，益阳市未出现有关野生蘑菇误采误食中毒事件。

　　益阳市食安委充分利用益阳日报、益阳电视台、“益村”APP、“益阳在线”微信公众号等媒体影响力，全方位宣传到位，提升群众防范辨别意识。益阳高新区通过“恰创客”网络销售平台提示野生蘑菇食用应谨慎，安化县利用村村通平台向各乡镇村组发布有毒野生蘑菇警示信息，资阳区将开展预防野生毒蘑菇与保健食品宣传相结合，切实提高人民群众的食品安全自我保护意识。截至6月5日，全市共发放、张贴宣传资料8000余份，出动宣传车182（台次），张贴横幅标语、电子屏滚动宣传620余条，电视媒体宣传600余次，在微信公众号、微信群、QQ群推送相关科普400余条。

　　同时，为切实强化食品流通、餐饮服务等环节监管，大通湖区对餐饮服务单位开展“翻箱倒柜”式检查，确保野生蘑菇不能上餐桌；南县发动全县村级食品安全信息员加强巡查，有效防范误食野生蘑菇等集体性食物中毒。截至目前，全市共出动执法人员3300余（人次），检查食品经营主体、餐饮单位3600余（家次），有效防止有毒野生蘑菇进入市场、流入餐桌。（洪捷 彭晓佳）