名贵中药材识别

常见伪品

＊ 混淆品 驼鹿茸、驯鹿茸、狍茸。分别为同科动物驼鹿、驯鹿和狍的幼角。

＊ 伪品 近年来发现的假鹿茸有：用塑胶膜制成，形状类似鹿茸的头骨架，外面包裹老鼠皮；或用锯末为配方，加胶黏合捏成商品花鹿茸“二杠”模型，外面再包裹上动物毛皮伪造；亦有用鹿角外粘贴动物毛皮，再横切成薄片伪充鹿茸片出售。

以上伪品只要仔细观察，加热水浸泡，胶粘部自然脱落，塑料变软，水溶液染色，必要时配合镜检和理化方法，不难鉴别。

食用方法

食用禁忌

鹿茸性温助阳，阴虚阳亢及有内热者忌用。

注意事项

服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻衄。凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，72以及外感热病者，均应忌服。

禁忌

● 鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配伍禁忌。凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人，都属禁忌。凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应，须立即停药观察，而不可强行续用。

● 鹿茸性温助阳，有以下情况者不宜服用鹿茸。

a 有“五心烦热”症状，阴虚的人；

b 小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；

c 经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；

d 正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；

e 有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。（摘自中国医药科技出版社《名贵中药材的识别与应用》）