内蒙古自治区西乌旗开展春季学校食堂及周边食品安全专项检查

　　 为加强学校及校园周边食品安全监管，保障广大师生“舌尖上的安全”，避免食品安全事故发生，连日来，内蒙古自治区西乌旗市场监督管理局对全旗中小学、幼儿园食堂及周边食品经营者、校外供餐单位开展食品安全专项检查工作。

图为检查现场。

　　执法人员对经营主体食品安全管理制度、从业人员健康管理、索证索票、食品进货贮存、食堂环境、仓储条件、清洗消毒、食品留样、食品添加剂使用、“明厨亮灶”等情况进行了监督检查，并督促各学校落实校长（园长）主体责任，加大从业人员培训和食品安全宣传，严格落实食品安全管理各项制度，对食堂食品安全进行定期自查，同时做好疫情防控工作。

　　截至目前，该局共检查18所幼儿园、中小学学校食堂，23家周边食品经营户，校外供餐单位8家。（苏日嘎拉图）