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补钙别只喝牛奶了,教你做个懒人汤,腿更有劲,个子长更高!

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  • 2021-11-30
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补钙别只喝牛奶了,教你做个懒人汤,腿更有劲,个子长更高!

比起炒菜,我会更喜欢炖汤一些,因为炖汤时长虽说长一点,但是步骤很简单,没有那么多的花样,因此我很喜欢炖汤,并且在秋冬天的时候喝汤也是超级舒服,很暖,也很有营养。尤其是这份【玉米排骨汤】,更是营养十足,排骨是补钙排行榜上前几名的食物,并且是比牛奶还补,好吸收的食物,而玉米作为粗粮,是一个营养很全面的食物,有着抗氧化、抗癌,补充免疫力等效果,所以常喝可以腰腿更有劲,个子长更高。

而且玉米排骨汤口感也不错,玉米在煮的时候鲜味以及甜味会释放在汤中,所以汤喝起来不仅有鲜味,还有淡淡的甜味,所以口感也比较好。其次玉米啃起来也较为好吃,口感比较甜,而且也不会油腻腻的,只是有点鲜的。同时排骨口感也不错,鲜嫩有嚼劲,所以吃起来好吃。而煮起来更简单,只要下锅煮一下就行,是个懒人汤的做法,所以大家可以试试。

【玉米排骨汤】

我们只需要准备排骨、玉米、生姜、盐。排骨也可以选择专门用来炖汤的汤骨,想吃肉的就可以用排骨,总之都是要买有弹性,没有臭味的,有光泽的就行。至于玉米就更简单了,买颗粒饱满,嫩一点,并且有清香味的这种。买好主要食材之后就开始炖汤。

【详细过程】

步骤1:先将骨头用水洗一下,初步将表面的杂质都洗干净之后就将骨头放在水中泡着,将骨头用清水泡上1小时之后就可以捞出,接着将骨头用流动的水冲洗几次,直到冲洗干净后将排骨放入炒锅中,并且倒入适量的水,开大火烧,烧到水开,再过一两分钟就捞出,并且用温水洗干净备用。

步骤2:将玉米的叶子扒拉掉,然后将玉米须也扯掉,接着将玉米冲洗几遍,等到洗干净之后就将玉米放在水中,洗干净之后就将玉米切成段,如果有需要的可以将玉米再次对半切一下,这样会更入味。

步骤3:拿出砂锅,先将玉米放在锅底,接着将排骨放进去,然后切上几片生姜,放上一些水后就开大火,先大火煮开,然后用小火煮,煮上2小时之后就放上一点盐,拌匀之后焖一下就关火出锅吃。

一份汤鲜美,肉鲜嫩的玉米排骨汤就做好了。除开放玉米之外,胡萝卜、山药是、藕这些都可以放,都是增加甜鲜味,并且让汤更有营养的食材,所以大家可以选择放,也是一起放就成。总之这份懒人汤,大家在秋冬天的时候可以一周喝上几碗,是助于补钙,并且腰腿更有劲,并且个子能长更高的,所以以后补钙就不要只喝牛奶了。

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