找到天然“驻颜菜”,常吃皮肤紧致有弹性,年轻十岁,少去美容院
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找到天然“驻颜菜”,常吃皮肤紧致有弹性,年轻十岁,少去美容院
很多人为了能让皮肤保持好的状态,会经常去美容,并且吃上一些昂贵价格的补品,保养品等等。虽说如果选对了确实能有效果,但是却一定烧钱的事,而我们普通人自然是烧不了这么多钱。所以我们可以选择吃上一些高营养、平价的蔬菜来进行补充元素,从而达到美容的效果。就比如茄子,它最出名的就是它抗衰老的效果,因为茄子中的维生素E含量很丰富,能有效防止出血和抗衰老,因此也被称之为天然“驻颜菜”,因此平常常吃也能皮肤紧致有弹性,年轻10岁,可以少去美容院,省钱。
并且茄子也是一个很家常的菜,很常见,并且价格也很便宜,经得起常吃,不会破产。而且茄子的口感也十分不错,无论怎么吃都可以很软烂,用来拌饭吃极为合适,并且十分好吃。就算是最家常的家常烧茄子,也是一样能让茄子吃起来很好吃的。并且家常烧茄子的做法,也属于初级难度的,而且今天做的是少油版的,吃起来也更健康。那下面就给大家说说详细做法,大家可以跟着一起动手做起来。
【家常烧茄子】
我们只需要准备茄子、白糖、醋、生抽、老抽、姜蒜、葱。茄子要买营养更高的紫色长茄子,茄子的颜色比较淡,茄子梗上有刺就说明茄子是新鲜嫩一点的。同时茄子软硬适中,粗细均匀,没有斑点没有裂口,没有虫眼的就是品质优,适合用来炒的茄子。接着买上所有食材之后就开始动手做菜。
【详细过程】
步骤1:拿出茄子,掰掉蒂把,清洗干净之后开始切,将茄子对半切开,接着将茄子切成条,然后放入碗中备用。紧接着在茄子身上撒上一小勺盐,快速拌匀之后就将茄子,放在一旁腌制上2分钟。
步骤2:准备一个小碗,在碗中倒入3小勺白糖,指甲盖大小的勺,然后倒入醋、生抽、老抽、一点盐,然后用勺子将它们快速的拌匀,放在一旁备用。拿出姜,快速的将姜皮刮掉,然后洗干净之后切成末,蒜剥下几瓣,去皮之后也切成末备用。
步骤3:锅内倒入油,接着倒入姜蒜末,快速的炒出香味后倒入茄子,继续炒,炒上2分钟之后茄子就软了,这时候倒入调好的料汁,并且拌匀之后,用刚才的料汁碗接上半碗水,拌一下之后烧上2分钟,最后淋上水淀粉,大火收汁之后就关火出锅开吃。
一份软烂入味的家常烧茄子就做好了。茄子加上盐腌制会出上一点水分,这样炒的时候就可以少放一点油,吃起来也就会更好吃,所以大家可以试试。而且大家平常也是可以选择多吃茄子,因为常吃,皮肤会变得更紧致,摸起来有弹性,嫩滑水润,看上去年轻十岁,能少去美容院。
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- 编辑:李娜
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