香气飘飘的几道家常美味，好吃下饭还特别有营养，天天都好味道

乔芙妮

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红烧鱼

食材：青鱼1条、色拉油、食盐、味精、姜1小块、料酒、生抽、老抽、小葱5根、白糖半勺

做法:

1.小葱清洗干净后切断、生姜切片、青鱼段去鳞片用纸擦干

2.热锅冷油，加入生姜片炒到散发出香味

3.把鱼小心放在姜片上面，小火煎半分钟后翻面

4.加入生抽和老抽、一点料酒，再倒开水到鱼的一半，大火煮

5.煮一分钟后加入半勺白糖

6.等汤汁快干时加入胡葱、盐、味精即可出锅装盘

腐竹焖五花肉

红烧鱼

食材：青鱼1条、色拉油、食盐、味精、姜1小块、料酒、生抽、老抽、小葱5根、白糖半勺

做法:

1.小葱清洗干净后切断、生姜切片、青鱼段去鳞片用纸擦干

2.热锅冷油，加入生姜片炒到散发出香味

3.把鱼小心放在姜片上面，小火煎半分钟后翻面

4.加入生抽和老抽、一点料酒，再倒开水到鱼的一半，大火煮

5.煮一分钟后加入半勺白糖

6.等汤汁快干时加入胡葱、盐、味精即可出锅装盘

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