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青椒和此物一起炒,气色足了,排出毒素,血管不堵了,早食早受益

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  • 2022-02-18
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威海路755号

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小编为大家伙分享一道四川的特色小炒菜,嫩滑可口,鲜香特下饭,而且还可以帮助清洁血管的毒素和垃圾,它就是青椒炒猪肝,如果孩子吃了改善气血,补中益气,增强你们的各项机能,你们有没有吃过青椒炒猪肝吗?不妨小良教一教大家伙此菜的做法和健康价值吧。

【青椒炒猪肝的制作过程】

材料:猪肝300克,胡萝卜半根,青椒三个,生姜若干,大蒜半个,食盐和生粉若干,生抽适量,料酒适量等等。

步骤一:青椒洗干净切块,胡萝卜洗干净切块,喜欢吃胡萝卜可以少量加一片,猪肝洗干净过冷水。

步骤二:猪肝切成薄片,将猪肝放入碗中,冲掉里面的血丝,加入食盐和料酒,淀粉一起翻炒,腌制15分钟,等待淀粉凝结。

步骤三:大蒜和生姜切丝备用,锅中加入植物油,大蒜和生姜爆香,等待有独特的香味,加入胡萝卜和猪肝一起炒,大火快炒,等待猪肝变色,切记不要太老了,最后加入洋葱和食盐和生抽和料酒翻炒,最后撒上香葱既可以装盘出锅。

【青椒炒猪肝的价值】

价值一:青椒搭配猪肝,味道非常鲜嫩,爽口美味,青椒有独特的味道,能够刺激人们的味蕾,改善你们的胃口,搭配起来一起炒,开胃健脾,促进食物更容易被吸收和消化。

价值二:猪肝是非常滋补的美食,其中猪肝富含大量的铁元素,能够起到补中益气,强健你们的身体,让你的气色越来越红润,而且维护你们的正常视力,每天炒一盘,还可以帮助清洁血管的毒素和垃圾,让你的身体更加健康。

青椒炒猪肝你们学会了吗?

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