南方最出名的几种粉,桂林米粉上榜,最后一种备受争议
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相信很多人都知道,北面南粉。北方的面条都很出名,也是他们的主食之一,南方人则更喜欢吃粉。南方很多地区早餐都是从一碗米粉开始的,自然也是有很多米粉特别的出名,受到了大家的喜爱。南方最出名的几种粉,桂林米粉上榜,最后一种米粉备受争议。
鱼粉,是湖南的一道特色小吃,是用米粉跟新鲜的鱼肉制作而成的,当地人的早餐几乎都是吃这个米粉。鱼粉在上世纪就有很大的名气,很多人都慕名前去吃。鱼粉的做法并不会很难,就是要把鱼汤熬制好,其余都很简单,鱼粉味道鲜口感好,获得了很多人的喜爱。
桂林米粉,这个是广西特色小吃,在各地都享有一定的名气。桂林米粉最重要的就是卤水的制作,这个是决定这碗粉好不好吃。桂林米粉的历史也是非常悠久,有很多传说。桂林米粉吃起来口感很好,味道醇厚,受到了很多人的喜爱。
第三种:重庆酸辣粉,这个粉在各地也是享有一定的名气,它的粉比较不一样,是用红薯粉制作而成的,吃起来非常的Q弹,里面的配料也是很多,味道又酸又辣,夏天吃上一碗非常的爽,也是受到了各地人的喜爱。前三种都比较受欢迎,唯独最后一种争议性大。
第四种:螺蛳粉,这个曾在网上非常火,爱的人觉得非常好吃,不爱的人觉得臭烘烘的,完全无法下口。螺蛳粉里面散发的臭味就是酸笋的味道,它的存在也是备受争议。不过螺蛳粉连韩国人都爱上了,他们觉得非常美味,还联合民众帮螺蛳粉申遗!对此,你们怎么看?欢迎留言评论!
南方最出名的4种粉,前三种都备受欢迎,唯独它争议性大。
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- 编辑:李娜
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