天冷了这道菜要多吃，比牛羊肉便宜还滋补，驱寒暖身，冬天不怕冷

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2021-09-24
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太太的告白

近日有关于太太的告白的话题受到了许多网友们的关注，大多数网友都想要知道太太的告白问题的具体情况，那么关于太太的告白的相关信息，小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息，接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与太太的告白问题相关的信息吧。

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天冷了这道菜要多吃，比牛羊肉便宜还滋补，驱寒暖身，冬天不怕冷

自从进入冬天以后，温度一天比一天低了，今天早上我们这里下了一场雨，立马就降温了，大家一定要添衣加被注意保暖，避免受寒感冒生病。冬天不仅要穿厚衣服，还要在饮食上多吃一些有营养有热量的食物，这样才能给我们的身体补充足够的营养，起到增强体质抵御风寒的作用。众所周知，牛羊肉是最滋补的肉类，但是最近一段时间的价格太贵了，五六十块钱一斤，所以今天和大家分享一种便宜还营养的食材。

这个食材就是鸡肉，鸡肉十几块钱一斤，含有大量的蛋白质、维生素、钙以及其他微量元素，具有温中补虚、补益气血、滋养脾胃、促进骨骼生长发育、增强机体免疫力的作用。由此可见，鸡肉不仅鲜嫩可口，还要比牛羊肉便宜养人，大家不舍得买牛羊肉，不妨多给家人做一点鸡肉吃，同样滋补营养、驱寒暖身、增强体质。鸡肉的做法有很多种，今天和大家分享一道土豆炖鸡的做法，越炖越香，营养美味，家人常吃冬天不怕冷。

【土豆炖鸡】

步骤一：整只鸡全部处理干净，放入清水中洗干净，剁成块。

步骤二：鸡块放入清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分放在碗中，倒入适量料酒搅拌均匀，腌制去腥。

步骤三；土豆去皮洗干净切成块，干辣椒切成小段，葱洗干净切段，姜去皮切片。

步骤四：起锅热油，油熟后放入葱段、姜片、干辣椒，煸炒出香味。

步骤五：然后倒入腌制好的鸡块，翻炒到鸡块呈现金黄色，倒入适量酱油炒匀。

步骤六：然后倒入适量清水，大火烧开，继续烧5-10分钟，倒入土豆搅拌均匀。

步骤七：继续炖15-20分钟，撒入适量食盐，慢炖5分钟，即可盛出食用。

小贴士：

1、做这道菜选用的鸡肉尽量用那种比较嫩的鸡，这样的鸡肉不仅吃起来好吃，还容易烧熟。

2、做这道菜的时候，尽量最后临出锅的时候再放盐，这样不会破坏鸡肉中所含的营养。

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