做苦瓜镶肉时，很多人省略了这1步，难怪做熟后，味道这么苦

安娜苏许愿精灵香水价格

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苦瓜封(苦瓜镶肉)美味的小诀窍~苦瓜的回甘底蕴滋美醇醰的镶肉，多汁柔滑，适度的软适度的Q，咽下满口浓醇甘美之后，老婆不禁大赞:『哇!太美味了!好久好久没吃过这么好吃的苦瓜封了，美到令人感动!』我说: 『确实好吃，苦瓜封还是要自己动手做，严选材料还有用心手工才能达到理想。』做苦瓜镶肉时，很多人省略了“这1步”，难怪做熟后，味道这么苦

苦瓜封，就是苦瓜镶肉，是经典的传统料理，昔时常在家族聚会或宴客时现身餐桌上，由于比较费工致现代家常料理少做。冰箱里有几条漂亮的苦瓜，又到周末，我说: 『今天就来回味传统古早味，做些苦瓜封吧!』两人到传统市场找朋友买了猪胛心肉馅500克、鱼浆250克，之后整个传统市场找不到荸荠，我说: 『算了，景气差而少人用，就没人卖了!以洋葱代替就好，未必会差。』回家后，找出苦瓜两条(约1100克)、芹菜一棵(70克)、洋葱半颗(150克)、红萝卜一小块(50克)后说: 『还有一味不能少，香菇!要先泡5朵香菇备用。』

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苦瓜封，就是苦瓜镶肉，是经典的传统料理，昔时常在家族聚会或宴客时现身餐桌上，由于比较费工致现代家常料理少做。冰箱里有几条漂亮的苦瓜，又到周末，我说: 『今天就来回味传统古早味，做些苦瓜封吧!』两人到传统市场找朋友买了猪胛心肉馅500克、鱼浆250克，之后整个传统市场找不到荸荠，我说: 『算了，景气差而少人用，就没人卖了!以洋葱代替就好，未必会差。』回家后，找出苦瓜两条(约1100克)、芹菜一棵(70克)、洋葱半颗(150克)、红萝卜一小块(50克)后说: 『还有一味不能少，香菇!要先泡5朵香菇备用。』

咬到就不松口(h) http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-3/2455.html