香菇最养颜的搭配,一周吃2次,益气补血、减肥瘦身、提高免疫力
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香菇最养颜的搭配,一周吃2次,益气补血、减肥瘦身、提高免疫力!
吃香菇的好处:
益气补血
香菇含有钙、磷、钾、铁、钠、锌、硒等矿物质元素,有“素中之荤”的美称,对贫血、气血亏虚等有调理作用。
减肥瘦身
香菇中的膳食纤维有助于增加肠道壁蠕动,帮助清除体内废弃残留物,缩短有害物质在体内停留时间,改善和预防便秘症状。同时,它还能抑制脂肪吸收,对减肥很有帮助。
提高免疫力
因为香菇含有较高的蛋白质维生素、不饱和脂肪酸和大量的矿物质,香菇还含有多种人体必需的氨基酸,所以常吃香菇不但能补给人体所需营养,还能增强抗病能力。
香菇 菜花:香菇营养丰富;菜花是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块。因此二者同食可利肠胃、开胸膈、壮筋骨,并有较强的降血脂作用。
香菇菜花
材料菜花500克,水发香菇20克,精盐、味精、葱花、姜片、湿淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。
做法
1.将菜花花序、老柄去掉,用手掰成小朵,洗净,放沸水锅内焯3分钟,再捞入凉水中,再沥净水备用;将水发香菇去杂洗净,大个的片成两半。
2.炒锅放猪油烧热,投入葱、姜煸出香味,烹入鸡汤,放入菜花烧3分钟,再放香菇烧沸,加入精盐、味精,烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅装盘即成。
你喜欢吃香菇吗?
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- 编辑:李娜
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