饭店最火的这道菜，教你在家做出来，全家人都抢着吃，超级下饭

理疗馆加盟

近日有关于理疗馆加盟的话题受到了许多网友们的关注，大多数网友都想要知道理疗馆加盟问题的具体情况，那么关于理疗馆加盟的相关信息，小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息，接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与理疗馆加盟问题相关的信息吧。

点击（前往）进行了解>>

以上就是关于理疗馆加盟这个话题的相关信息了，希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。

今天要给大家分享山笋子的一种做法，再过去这个东西可能不算上是什么好食材，基本上很多大山和农村里都有很多，但是现在的山笋子，能说那肉都不换，不光好吃又营养，而且价格也是非常昂贵的，关键这种食物没有人去种植，一年当中只有3种笋子的出现，一个是“冬笋”一个是“春笋”还有一个“干笋子”，也之后干笋子最贵，吃的时间最长，好的干笋子能卖到几百块一斤，所谓天下食材好吃不过山珍，其实大山里面有很多好吃的食材，比如说一些，丛菌，松茸，羊肚菌等等.....还有很多名贵的山珍，多的数不胜数！

食材：拍蒜子，青红椒，山笋子，（笋子的加工方法，干笋子需要先用水浸泡一个晚上，然后再用高压锅或者是水煮至变软，肉质饱满，然后再沥干水分，可以用刀切碎，也可以用手撕成丝，也可以直接切成块炖肉炖鸡都是可以的）。

做法：1、首先净锅上火，放入切碎的干笋子，在锅里面干炒一下，这一步的目的就是能够让笋子中的水气给它炒干，把笋子的香味炒出来，这种烹饪手法是传统的方法，这样炒出来的菜味道香，还有锅气！

2、笋子炒干之后漏出备用，然后锅中加入少许色拉油，放入拍蒜子和青红椒，炒出香味之后再放入干笋子一起煸炒一下

3、调味的时候放入少许的食用盐，东古酱油，不需要放太多的调料，吃这种，就是要原汁原味，能够吃出食材的本味才是最好的

4、全部都炒好之后，再放入一点点蒸鱼豉油，大家在做菜的时候一定要记住，这个蒸鱼豉油不能在锅中净锅高温烹调的时间太长，最好是生吃或者是出锅前就放

我们这里的人都特别喜欢这种干笋子，一年四季都有，如果要是炖肉的话，味道更佳，这道菜是属于一道下饭菜，跟米饭拌在一起吃非常好吃

炸弹妞第二季 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-3/983.html