早餐饼,简单搅拌手不沾面,3分钟热腾腾就可出锅
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现在各种各样的早餐都有,除了我们通常所吃的包子,馒头,稀饭,豆浆,油条以外,现在还有很多早餐饼。在众多的早餐饼之中,我唯独爱吃这样的早餐饼,不仅制作简单,而且非常的好吃。手基本上不用沾面,就可以吃到了,只需要搅一搅,拌一拌,再烙上三分钟左右就可以出锅了。
这种早餐饼尤其是在冬天的时候吃,特别舒适,再加一点蔬菜,营养翻倍柔软,而且还有嚼劲,特别适合女孩子吃,上桌比包子馒头更抢手。
在农村有一个好处就是可以吃到纯天然无污染无农药的蔬菜。今天做的这个早餐饼就加了一些绿色的蔬菜。这种蔬菜特别嫩而且新鲜,是从白菜地里摘采来的,本来是准备要扔掉的,可是加在早餐饼里,这样营养就翻了几倍。这样子做好的早餐饼,清香而且好吃,尤其是在开学的时候,早餐饼也特别适合给孩子吃,喜欢吃饼的人可以看一看。
【菜名】白菜叶软饼
【制作配料】
普通的面粉一碗,鸡蛋两个,白菜叶适量就好了,盐两勺,清水根据情况添加。
【制作方法】
其次,我们再讲一讲制作的方法。
第1步,将面粉倒入一个比较大的盆里,再挑两个好的鸡蛋打入碗里。
第2步,在碗里加入合适的清水,搅拌成流线糊的状态,注意一定不要太干。
第3步,我们将白菜叶洗干净过后再切碎。这种新鲜的白菜叶加在鸡蛋饼,不仅可以去掉光饼油腻的感觉,还可以增加营养,这样一来面饼就会变得更加丰富,适合老人和小孩吃。
第4步,我们将切好的白菜叶碎加进面糊里面,再加入适量的盐进去,搅拌均匀就可以了。
第5步,平底锅刷适量的植物油,等油有一点温度过后,再倒入一大勺面糊,将整个锅底均匀铺满,再开小火煎至两面金黄的样子就可以了。
第6步,我们最后就讲,做好了的面饼,拿出锅切成小块,搭配粥,稀饭,鸡蛋,或者豆浆,都是很好的。
小编温馨提醒,面糊一定不要太稠了,太稠的面糊做出来的比柔软度会比较差,粗线条的流线状态就可以了,这样子做出来的面饼会比较软一些,口感也会好一些。
这样简单既方便的制作面饼的方法,你学会了吗?
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- 编辑:李娜
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