买香菇时,这3种千万不能买,菜贩子:白送都不要吃!
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随着生活水平提高,我们吃的食物也越来越丰富多样,不过我们也很注意营养搭配,要多吃肉之外,还要多吃各种各样的食物,菌类是很有营养价值的食物,我们应该要多吃,香菇吃的最多,香菇吃法也非常多,我们经常吃的是炒菜和炖菜,单独炒的时候,鲜香好吃,和别的食材搭配的时候,更是好吃了,食材和香菇互相融合,做出来的佳肴香气扑鼻,营养价值非常高,所以吃香菇的人十分多。
之前在家里的时候,妈妈的朋友是种植香菇的,所以吃香菇一点也不愁吃,经常会送我们一些,但后来成家了之后,想吃香菇,只能自己去市场买了,那么香菇要怎么选择呢,香菇也是分好坏的。今天菜贩子透露说:买香菇时,发现这样3种香菇,千万不能买,这样3种香菇,菜贩子称白送都不要吃!那么看看这个菜贩子说了哪三点?
1、先闻闻味道
很多人喜欢吃香菇,可多数人并不知道怎么选择香菇,要想烹饪出好吃的香菇,不影响身体,菜贩子这样说,首先要闻闻味道,我们在买香菇的时候,先将香菇放在鼻子附近,闻上一闻,要是有那种菌菇自有的清香之外,还有那种怪异的味道,甚至很刺鼻,这样的香菇就不要买了,这样的香菇千万不要买,可能香菇被喷上了一些保鲜的药水,这样的香菇经常吃的话,对身体有很大影响!这样的香菇,菜贩子称:白送都不要吃!
2、再看看颜色
我们闻了香菇之后,没有奇怪的味道的话,就要再看一看香菇的颜色,拿起香菇之后,香菇看上去非常不新鲜,有的香菇碰一下会烂,也有的香菇摸着很滑腻,这样的香菇是不能买的。新鲜的香菇,颜色是呈褐色的,而且去摸香菇话,香菇有硬实感,这样的香菇就是很好的,可以买回家。
3、最后看香菇的外形
买香菇的时候,香菇的外形看上去和雨伞神似,像伞盖的部分是弧形的,而且长得非常厚实。要是看到的香菇,长得奇形怪状的,伞盖上面褶皱的颜色有点发黄,那么这样的香菇是有问题的,一般褶皱的颜色是白的,要是这样的香菇才是好的。
菜贩子告诉大家,买香菇的时候,一定要牢记这3点,这样才能买到正常好的香菇!烹饪之后,吃起来美味,又很放心,所以生活中,每一件事都是需要一些知识的,不是那么随便的,对自己有益的事情,大家要谨记!
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- 编辑:李娜
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