猪肉最好吃做法,不油不腻,婆婆天天做给我吃,味道真是百吃不腻
南娜
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猪肉最好吃做法,不油不腻,婆婆天天做给我吃,味道真是百吃不腻
豆泡炖肉的做法
类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 青少年食谱 工艺 炖 口味 糟香味 食用 中餐、晚餐
主料 油豆腐300克 猪肉(肥瘦)450克 毛豆100克 调料 江米酒30克 盐4克 酱油10克
指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0
豆泡炖肉的做法
1.猪肉带皮洗净,切成比大拇指稍大的块;2.小豆泡(油豆腐)洗净,对切两半;3.毛豆洗净,将表面的薄皮褪去;4.油锅烧热,放入肉块爆炒;5.约2分钟后,放少许盐,倒入米酒(江米酒)翻匀后盖上锅盖,焖约2分钟;6.放入豆泡搅拌均匀,加水至刚好盖过锅中的肉和豆泡,再加适量盐,酱油至浅黄色即可,焖锅约5分钟;7.将毛豆倒入,拌匀,关火后焖锅约2分钟后即可食用。
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