天然的“补脑菜”找到了,百吃不腻,提高智力,孩子脑瓜更聪明
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入秋后不知道吃啥好,今天推荐一道适合秋季食用的小炒,它就是番茄金针菇汤,金针菇别再单独炒着吃了,搭配番茄一起炒,味道更加细腻鲜香,不仅仅具有开胃消食,补脑的作用,金针菇换一换口味,你们有没有吃过番茄金针菇汤?接下来分享关于这道金针菇的烹饪技巧吧。天然的“补脑菜”找到了,百吃不腻,提高智力,孩子脑瓜更聪明。
【番茄金针菇的烹饪技巧】
食材清单:金针菇250克,番茄2个,少许的清水,少许食盐,食用油少许,鸡精少许,白糖少许等等。
烹饪步骤1:将番茄洗干净,将番茄切成一小块,将番茄用食盐腌制一会儿。
烹饪步骤2:将金针菇去掉根部,将金针菇撕成一朵一朵。
烹饪步骤3:锅中加少许的油,下番茄一起煸炒,翻炒1分钟左右。
烹饪步骤4:加上清水一起煮,将金针菇下锅一起煮,等待金针菇入味。
烹饪步骤5:撒上一些葱花,加上生抽少许,食盐一小勺,这道鲜美的金针菇番茄汤就做好了。
【番茄金针菇汤的健康价值】
价值一:番茄是一种高氧化的蔬菜,番茄和金针菇都富含超多的维生素C,我们知道维生素C是每个人都必需的,对于肌肤的健康很有帮助,具有延缓皮肤衰老,抵抗皱纹的入侵,让你的肌肤越来越细腻。
价值二:番茄和金针菇是天生一对,金针菇之中含有8种氨基酸成分,这些物质都是补充脑细胞的重要物质,起到补脑益智,强健身体的作用,而且有利于生长发育,提高人们的智力,让你的大脑更加聪明。
番茄不仅仅可以炒鸡蛋,这道番茄金针菇非常美味,你们学会了吗?
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- 编辑:李娜
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