猕猴桃买软的还是硬的？果农大叔：大部分人不知道，难怪不好吃

区区有鬼故

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由于运输储藏原因，有的水果必须要在“生硬”状态下就采摘下来售卖，猕猴桃就是这样的水果；有些猕猴桃有“局部变软”的情况，那是由于受到碰撞使一小部分变软，这样的猕猴桃剩下的其他部分依旧很硬而且味道酸涩，关键变软的那一部分很容易腐败变质。

所以，买猕猴桃不选“软”，特别是那些一部分软，一部分硬的；建议大家可以挑选通体坚硬、形状饱满，而且没有碰伤的果实。对于这些没有成熟（坚硬）的猕猴桃，买回家后可以用塑料袋密封，放置3-5天就能自熟了。另外，如果您想吃的时候，也可以与其他成熟水果（苹果、香蕉）进行简单催熟，不会耽误您的品鉴。

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