它是花,又是菜,随便炒一炒,消除血管垃圾,毒素没了,越吃越瘦
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夏天,很多人的食欲都不太好,总想吃些清淡的食物,对于身材微胖的我,夏天也不敢多吃油腻,油炸的食材,还想着赶紧瘦下来,让身材变得苗条,所以呢,这道菜就经常出现在我家的餐桌上,说起这个菜,9成人都很好奇,觉得它怎么能吃呢,它就是南瓜花,大家是不是很好奇呢,因为很多人只吃南瓜,并不知道南瓜花和南瓜叶子可以吃,其实呢,南瓜花的营养口感更佳。
在我们生活中,不少食物都有着丰富的营养,只不过我们不知道而已,像南瓜花就比南瓜营养,还被称为全能蔬菜呢,南瓜花分为雄雌两种,雄花可以食用,雌花则是结南瓜吃的,那么,在平时,大家吃过南瓜花没,南瓜花的吃法倒还挺多,像南瓜花酿肉,南瓜花做汤等,每一种吃法都非常的美味,小馋猫自家的菜园子不少南瓜花,经常采摘回来吃,做常吃的还是,清炒南瓜花,清爽可口,特别的美味。
清炒南瓜花,这道菜的食材很简单,我们先把主要的原材料准备下,南瓜花一把,盐适量,鸡精少许,大蒜适量,食用油适量,南瓜花放在淡盐水中浸泡,然后轻轻的冲洗下,切段备用,顺手将大蒜去皮,洗洗拍碎。
紧接着,炒锅中放上适量的油,当油温烧到6成时候,再把大蒜放进去,当炒出蒜香后,顺手把南瓜花放锅中,用旺火炒2分钟左右,食材炒到断生后,这个时候,要把准备的大蒜,生姜放进去,调味后就能出锅了。
南瓜花中的花粉,还被称为最健康的保健食物,睡眠不好的人,不妨试试,能够改善睡眠,增强睡眠质量,还能保护心血管,有着止血,南瓜花中含有的蛋白质,多种氨基酸,维生素B等物质,有着清热解毒,增强质量,还能提高身体的免疫力,对贫血有着极大的帮助,还能预防高血压,安神宁心等,而且含有丰富的胡萝卜素,有着明目的作用,不仅帮助血管清理垃圾,还能有助于减肥瘦身。
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- 编辑:李娜
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