做蜂蜜柚子茶时，掌握这6点，不苦不涩清甜滋润，比买来的还好喝

天天向上2015

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做蜂蜜柚子茶时，掌握这6点，不苦不涩清甜滋润，比买来的还好喝

不同的季节里，最好吃最受欢迎的就要数当季的时令水果了，要说这个时候吃点什么水果好？那怎么就是柚子啊，果肉饱满，酸甜多汁，富含多种维生素和矿物质，清热润肺，润燥败火，最适合干燥的秋天的多吃了。

柚子大量上市，价格也不贵，虽然吃起来也不心疼，但是看到剥下来的柚子皮，感觉扔掉也是很可惜的。柚子皮特别的厚，差不多占了整个柚子的三分之一，既然舍不得，很多人就开始变废为宝了，炒成柚皮糖或者做成蜂蜜柚子茶，不管是哪一种做法都非常的美味好吃。

比起柚皮糖，我还是更喜欢蜂蜜柚子茶多一些，今天呢，就和大家分享6个做蜂蜜柚子茶需要掌握的小技巧，打算做或者正要做的朋友一定要看一下哦，说不定对您有帮助的。做蜂蜜柚子茶时，掌握这6点，不苦不涩清甜滋润，比买来的还好喝。

第一点：柚子皮不要只用清水洗，一定要用食盐搓洗，因为柚子皮为了好看，上面都有一层蜡，误食了对身体不好，而食盐刚好可以把这层蜡给去掉。

第二点：柚子皮在处理的时候，里面白色的果瓤一定要全都去掉，因为带着一点，后面都会出现苦涩的味道。

第三点：柚子皮切成细丝以后，千万不要直接下锅煮，记得用水浸泡一天或者一晚上，中间三四个小时要换一次水，知道清水不变黄色，柚子皮才能下锅，这样才没有苦味。

第四点：柚子的果肉，在剥的时候，一定注意把那条白色的筋给去掉，因为这条筋的苦味也很浓重。

第五点：在熬煮的时候，柚子的果肉和柚子皮的比例按照5:1即可。

第六点：等到锅内熬煮的浓稠，这个时候要一直守在旁边，不停的搅拌，这样才能避免糊锅。

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