茄子配上此物,每周吃2次,清热消肿、抗衰老,可惜知道的人不多
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茄子配上此物,每周吃2次,清热消肿、抗衰老,可惜知道的人不多!
吃茄子的好处:
1.茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
2.茄子还具有抗氧化功能,可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化;可调节血压,保护心脏。
3.茄子性味甘寒,有活血化淤,清热消肿、宽肠之功效,适用于肠风下血,热毒疮痈,皮肤溃疡等,对内痔便血有很好的疗效。
茄子 猪肉: 降低胆固醇的吸收稳定血糖
茄子炒猪肉
材料茄子2根、猪肉适量(切片或肉末均可)、青椒半个、盐、鸡精
做法
1.蒜切末,茄子洗净切条(片)备用。
2.锅中倒入适量食用油加热,放入蒜末炒香。
3.加入切好的肉片(末)炒熟。
4.加入茄子、适量酱油来回翻炒,加入少量水(也可不加)炒至9成熟。
5.加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。
你喜欢吃茄子吗?
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- 编辑:李娜
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