此粥是天然“安眠药”,90%人不知,沾床就睡,睡得如婴儿香甜
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当代压力这么大的时代,失眠多梦的人也多了起来,它深深的影响到了我们的生活,所以很多人都到了不得不吃安眠药的地步了。但是安眠药毕竟是药物,吃多了对身体不太好,所以安眠药要少吃的,平常可以吃上一些能助于安神的食物,就比如百合莲子粥,这就是一个能安神助眠的粥。百合和莲子都是具有安神助眠属性的食材,百合有养心安神、健脾的效果,莲子能清热助眠。所以两者一起煮着吃,是天然的安眠药,常吃能沾床就睡,睡得如婴儿香甜。
并且百合莲子粥的做法也是超级简单,将食材全部丢进水里,然后开始煮就成,只要动手做就能学会,而且做起来还超级的简单,所以很适合上班族煮着吃。并且常吃不仅能入睡快,一夜无梦,同时也能第二天精神满满,因此大家不妨可以学上这道粥,在家里煮给自己吃,给家人吃。那下面就给大家说说详细的制作步骤,大家不妨可以跟着一起动手做。
【百合莲子粥】
我们只需要准备百合、莲子、糯米、大米、燕麦。百合要买个大,瓣均匀,肉很厚,很干燥,没有杂质的,莲子要买颗粒大,没有杂质,淡黄色有光泽,没有异味的。糯米和大米一样,要买大小均匀,没有虫的。接着在买上燕麦就可以开始动手煮粥了。
【详细过程】
步骤1:拿出50g的莲子和30g的百合,将它们清洗一两次,然后放入碗中,接着倒入适量的水,并且将它们用凉水浸泡着。大概泡上一两个小时就可以捞出。然后将莲子单独拿出,并且准备一个竹签,用竹签将莲子中的芯捅出,或者直接掰开,将芯取出。
步骤2:在浸泡莲子和百合的时候,将60g糯米、60g大米,放入水中先提前淘洗干净,然后放在水中浸泡上一会,接着将大米糯米浸泡一会。等到都泡好之后就在锅中放入2L水,倒入莲子和百合,接着在水很煮开之后转小火煮上15分钟好之后就放入40g燕麦和糯米大米,有红枣的可以放点红枣,然后小火炖上20分钟,就可以关上火出锅了。
一份浓稠香甜的百合莲子粥就煮好了。如果觉得不够浓稠可以炖上30分钟,这样就会十分浓稠了。这份粥,口感还是很不错的,有嚼劲,浓稠度也够,不会全是水。并且还是天然安眠药,只是90%的人不知道而已。所以经常失眠的人不妨可以试着煮上一份这粥喝,是能沾床就睡,睡得如婴儿香甜的。
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- 编辑:李娜
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