对虾新吃法，孩子大人都喜欢，简单快手又营养，一顿吃一盘都不够

布朗熊与可妮兔奶茶

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红烧对虾的做法

类别 家常菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱 工艺 红烧 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐口感 色泽金红，鲜香味厚。

主料 对虾300克 辅料 玉兰片15克 香菇（鲜）15克 毛豆10克 调料 花生油60克 料酒15克 酱油20克 淀粉(玉米)10克 味精2克 白砂糖10克 盐2克 大葱5克 姜3克 花椒2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

红烧对虾的做法

1.将对虾剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净，放在案板上；2.用刀切下虾头，虾体在的切为3段，小的切为2段；3.玉兰片洗净，切成长3厘米、厚0.2厘米的长方形；4.冬菇去蒂，洗净泥沙，也切成片；5.葱、姜分别去皮，洗净，切末；6.将锅架在火上，放油烧至七八成热时，下入虾段速炸至七八成熟，倒入漏勺，控净余油；7.原锅留少许底油，烧至七八成热，下入葱、姜末炝锅，出香味后下入虾头，炒出红汁；8.放入玉兰片、冬菇片、毛豆煸炒几下，随即加入料酒、酱油、糖、盐和少许清汤，烧开；9.再放入炸虾段，汤再开时，改用小火烧5～8分钟，见汤汁不多时，加入味精拌匀，调好口味，用湿淀粉勾芡，淋入花椒油即成。

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