老公煮饭不做菜,老婆看见正想发火,打开锅盖后整个人不淡定了
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前几天同事说她下班回家晚了没法做饭,因为老公一般都是按时回家的,所以就特意嘱咐老公做饭,等到她回家之后看见老公坐在沙发上玩游戏,非常的气愤,正想要发火,却闻见了一股饭香味,然后急急忙忙进厨房,等到同事打开电饭煲之后接着就高兴坏了,然后就洗洗手直接将饭盛出来开始吃,她说简直太好吃了,自己都吃了大半锅。而且同事非常高兴的跟我说,她老公这手艺完全可以去开个小店儿了。当时满脸的幸福感,溢于言表。其实同事老公做的是香菇腊肠焖饭。接下来小编就跟大家分享一下同事老公的具体制作方法。
香菇腊肠焖饭
准备食材:新鲜香菇5朵,鲜大米一罐(206克),广式腊肠2根,清水一罐
制作方法:
1、首先需要准备好食材,这种焖饭如果选用广式腊肠的话,做出来最好吃,而且大家选择的大米最好是香米,这样做出来米饭才会更香。
2、香菇清洗干净之后切成片,如果喜欢比较碎一点的香菇的话,也可以切成粒。
3、然后将腊肠切成薄片儿,这样可以使腊肠的香味更容易浸透到米饭里。
4、大米清洗干净之后倒入电饭煲粥,然后加入适量的清水,在蒸米饭的时候大家最好是用小罐量好,一罐米一罐水,这样比例正好够两个人吃的。
5、然后这样将切好的腊肠和切好的香菇放进锅中,如果喜欢口味比较重一点的,还可以加入适量的蚝油生抽,然后盖上盖子通电按下煮饭键,接下来就是等待饭出锅吧。
6、等到时间到了大家不要立刻掀开锅盖,最好先焖五分钟,然后这样香喷喷的焖饭就做好了。
小贴士:
1、在做焖饭的时候大家一定要注意水和米的比例,一定要是1:1。当然如果喜欢吃粗粮的,也可以加入一点紫米。
2、等到电饭煲跳闸之后,大家一定不要急着掀开锅盖,让米饭再继续焖五分钟左右,这样做出来的米饭才会更香。
今天小编的分享就到这里了。如果大家还有其他更好的制作方法,欢迎在下方评论区留言。
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- 编辑:李娜
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