这是血管“清洁剂”,每天炒一盘,补钙质,脑瓜灵活,肝脏越来越健康
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美食各种各样,人们也对饮食有了一定的认识,不一定大鱼大肉就有利于身体健康,还是要少吃油腻,多吃些营养的素菜,饮食的搭配才对身体最好,这次呢,小馋猫要为大家分享一道美食,它就是素鸡炒青椒,一道美味可口的饭菜,和小馋猫一起来看看吧。这是血管“清洁剂”,每天炒一盘,补钙质,脑瓜灵活,肝脏越来越健康。
说起素鸡炒青椒,是餐桌上的常客,普通的食材,搭配一起炒却十分清爽入味,像孩子需要补钙,而这道菜就有补钙的作用,经常吃一盘,下饭开胃,还能增加自身的体质,素鸡和青椒的成本很低,家家户户吃得起,做法也比较简单,下面,详细的为大家分享下它的做法。
我们做这道素鸡炒青椒的时候,先把主要的食材准备好,素鸡2根,青椒适量,盐适量,鸡精少许,大蒜一头,食用油适量。
1,首先,将买回来的素鸡放在清水内多冲洗几遍,沥水后,切成片状,放在盘中备用。
2,这个时候,再把青椒去蒂,将辣椒籽清理干净,用清水冲洗干净即可,切成块状放在一边。
3,紧接着,开火后,倒上适量的食用油,放上大蒜快速的翻拌爆香,再把素鸡倒入锅中,旺火继续翻炒几下。
4,再把青椒倒入锅中,两种食材一起炒,加上适量的生抽进去,放上调味料炒到入味了,就能装盘了。
这道素鸡炒青椒的做法是不是很简单呢,喜欢的话在家试试哦,吃起来清爽入味,十分下饭的一道菜,素鸡是一道豆制品,营养方面丰富,含有的蛋白质,卵磷脂等物质,对人体有着极大的益处,食用后快速的被吸收,提高自身的免疫系统,加快肠道的消化。
另外,素鸡还有补钙的效果,能够使骨骼变得更加强壮,搭配青椒一起炒,色香味俱全,青椒的辣素有助于燃烧脂肪,帮助代谢体内的垃圾毒素,这两种食材还能保护血管,使血管不再堵塞,血管越来越干净通畅。
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- 编辑:李娜
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