“护肝菜”找到了,经常吃一盘,清肝养肝,便秘没了,肝脏越来越健康
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随着入伏的到来,人们的饮食习惯放松了,晚上吃宵夜,喝啤酒,吃烧烤等等,还有各种应酬,肠胃经常吃这些高热量的食物,毒素会代谢不出来,导致肠道堵塞,肠道变得不健康,还影响着自身的健康,虽然夏季了,胃口不大,但是饮食上还是要调整下,吃一些养肝护肝的食物,保护肠胃,最近呢,小馋猫发现一道养肝食材,这次呢,为大家分享下这道美食。“护肝菜”找到了,经常吃一盘,清肝养肝,便秘没了,肝脏越来越健康。
护肝的美食很多,而小馋猫要说的这道不需要花一分钱哦,因为它是一道天然的野生食材,营养全面,口感独特,粉蒸的方式更为鲜美,它就是白蒿哦,地地道道的野菜,生长在田野间,或者路边,上了年纪的人都知道它,晒干也可以泡水喝,白蒿又叫茵陈,口感清爽美味,吃法虽多,但是粉蒸白蒿吃起来更加美味,下面,详细的为大家介绍下它的做法。
我们做这道粉蒸白蒿的时候,先把主要的食材准备好,白蒿一大把,面粉少许,盐,五香粉,香油适量,醋适量,大蒜一头。
1,首先,将采摘回来的白蒿外表处理下,上面的脏污,黄叶清理干净,放在清水内多冲洗几遍,沥水后,放在容器内备用。
2,这个时候,要把面粉撒在白蒿上,快速的翻拌均匀,两种食材融合一起即可。
3,紧接着,蒸锅内倒上适量的清水,将食材放进去,盖上锅盖后,大火蒸15分钟左右即可。
4,接下来,把大蒜处理干净,将大蒜拍碎后放在小碗内,顺手再把其它的调味料放进去,直接淋在白蒿上面,快速的翻拌,食材入味了就可以开吃了。
这道粉蒸白蒿的做法大家学会了吗,天气热吃点它促进消化,缓解积食,对肠道特别好,食欲增加了,白蒿虽然是野菜,但是营养丰富,对肝脏有着极大的帮助,白蒿最大的特点就是护肝养肝,能够使肝脏不受伤害。
另外,白蒿的热量很低,有很好的刮油排毒作用,肝脏的毒素排干净了,身体变得轻松,积食消失了,还能预防便秘,缓解肠道消化不良的症状,越吃身材越苗条,肝脏越健康。
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- 编辑:李娜
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