“最下饭”的6样川菜，麻婆豆腐上榜，你最爱吃哪一样？

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我们国家地域非常的广，所以有了很多地区，而且由此也滋生出每个地区特色的菜，比如说川菜，就是在我们国家被很多人所熟知的菜。今天咱们就来说说“最下饭”的6样川菜，麻婆豆腐上榜，你最爱吃哪一样？

第1种，毛血旺，这一种是以鸭血为主的菜。通过一种办法把它煮熟以后，特别的好吃，它的味道有一些麻辣。而且我们在里面还可以看到其他的东西，比如说有黄豆芽，毛肚，猪肉，火腿肠，黄花菜，木耳等等十几种，甚至几十种的菜在里面，鸭血也是对我们身体特别好的，它可以除了帮助人们清除肺部的灰尘。

第2种，口水鸡这一种食物主要的原料是有鸡做成的，这一种是属于凉菜，它的佐料非常的多，在煮的时候也是很有讲究的，要恰到好处才能够最大的保存它的营养，同时还能够增加它的鲜美，不仅仅让它好看，而且也可以让它变得特别的好吃。通常只到最后都会流口水，因为真的狠辣。

第3种，香辣土豆丝，这是一道素菜，它是由土豆做成的，辣与酸两者很好的结合在一起，给人一种不一样的的味蕾感受，在四川的饭桌上经常见到它。

第4种，东坡肘子，这一种也就是肘子做成的，与苏东坡的妻子有着很大的关系，因为她一个不小心而发明的一道菜，这一道菜肥而不腻，色，香，味，形都特别的好，而且它的肘子汤颜色比较白，原汁原味，配上酱油，那味道更加的美了。

第5种，麻婆豆腐，这道菜也是素菜的一种，它是由豆腐制作而成的，白嫩嫩的豆腐经过处理以后变的不一样，颜色很漂亮，红色的上面还会配一下配上一些葱花，颜色鲜明，它不仅仅豆腐特别的好吃，就连它的汤汁也可以让人配着米饭吃下两大碗。

第6种，回锅肉，这一种是猪肉的一种做法，在四川每家每户都会制作，它的口味独特，颜色特别的红亮，虽然说它比较肥，但却不会让人觉得腻，回锅肉是川菜里面也非常重要的一个组成部分，每次说到川菜人们第1个想到的就会是它。

各位网友们，以上说的这一些你们在生活当中都有见过和吃过吗？是不是也特别的喜欢吃呢？

康熙来了20110224 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-3/3259.html