这道妈妈最拿手的美味家常菜，天天吃都吃不腻，每顿多吃2碗饭！

上海兄弟连军品店

近日有关于上海兄弟连军品店的话题受到了许多网友们的关注，大多数网友都想要知道上海兄弟连军品店问题的具体情况，那么关于上海兄弟连军品店的相关信息，小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息，接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与上海兄弟连军品店问题相关的信息吧。

点击（前往）进行了解>>

以上就是关于上海兄弟连军品店这个话题的相关信息了，希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。

这道妈妈最拿手的美味家常菜，天天吃都吃不腻，每顿多吃2碗饭！这道超级美味下饭的菜肴就是糖醋排骨。糖醋排骨所用到的排骨富含蛋白质、脂肪、维生素，此外它还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，特别适合孩子和老人食用，可帮助有效补充钙质。作为一道知名的传统菜肴，糖醋排骨的做法也是相当讲究，特别是在调配汁上可以说是一道糖醋排骨成败的关键。不过家常做法中也会根据自家口味需要做相应的调整，比如家里有小孩和老人食用的，调味上可以适当做淡一些。今天就来学一下这道下饭佳肴怎么做吧。

糖醋排骨

配料：

排骨 800克、姜 1块、八角 1个、精盐 1勺、香醋 3勺、生抽 1大勺、水 适量、冰糖 20颗、干花椒 10颗、蒜 1个

烹饪步骤：

1.买好的新鲜排骨洗干净，然后稍微沥干水

2.锅里加入适量水，烧开后，倒入刚才洗好的排骨，大概3分左右，用水冲一下，把血水转换成的泡子冲干净，沥干水分

3.这是我准备的调料，由于我考虑到孩子要吃。调料不是特别重，喜欢口味重点的，还可以加调料多一点哈

4.锅烧热后，倒入食用油，然后加入20颗冰糖左右，用最小火慢慢炒，直到冰糖化成跟油混合。

5.倒入排骨，炒一会，大概4分钟左右，这样会更香；然后加入刚才准备好的调料，加额外加点酱油

6.倒入适量的开水或者冷水，烧开后转中火10分钟，小火一直焖到水分快干，一起30分钟的样子

7.这会水分已经快干壳，然后闻到很香的排骨味道，口水都流出来了

烹饪小贴士：

1、大排。 里脊肉和背脊肉连接的部位就是大排，也叫肉排，它其实就是脊椎骨，也叫腔骨。肉层较薄，骨头较粗大。适合用来熬汤、红烧等久煮的做法2、小排。 猪小排又名猪肋排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排肉层比较厚，并带有白色软骨，肉质也相对较嫩。适合用来剁小块后进行蒸、炸、烤等易熟做法

大家平时还喜欢自己做些什么传统佳肴呢？

2017创业项目 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-3/9741.html