中秋后,这汤再贵也要熬给孩子喝,消食开胃,还能增强免疫力
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都说月有阴晴圆缺,我们总是阻挡不了岁月的脚步,中秋过后所有的人都背井离乡,拼命地去工作赚钱。这时孩子们也要去上学校里面勤奋刻苦读书,孩子读书时总需要营养的补给,所以以下这碗汤再贵也要经常熬给孩子喝,能够消食开胃,还能够增强免疫力。
今天要给大家分享的是一碗汤,这碗汤是普通家庭都能够喝到的。看起来普通的一碗汤却隐藏着多种功效。这碗汤的名字就是白萝卜骨头汤。白萝卜本身就可以消食开胃,同时还能够生津止渴。炎热的秋天喝这碗汤最适合不过,再加上骨头的搭配,浓浓的营养融入到汤水里面,喝到肚子里增加的是我们身体的能量,增强的是我们身体的免疫力。
【胡萝卜骨头汤】需要准备的食材如下:
胡萝卜一根,骨头半斤;
【胡萝卜骨头汤】具体制作过程如下:
1.买回来的骨头要用清水浸泡五分钟,五分钟之后再用清水多清洗几遍。
2.骨头清洗过后放入锅中,加入适量的清水,加入料酒,加入生姜,焯水五分钟。
3.在骨头焯水的缝隙,我们将胡萝卜削皮,然后切成大块状。
4.骨头焯水过后捞起来清洗干净和我们的胡萝卜一起放入汤锅中,大火煮开转成小火慢炖一个小时,一个小时之后就可以调味出锅。
【小贴士】:
这个汤还可以做成养胃的美汤,就是在炖的过程中多加一点胡椒粉进去,最后炖出来的汤非常的浓郁,非常的暖胃。
喝汤水的过程中,不妨弄一点自己喜欢的调料,沾着骨头和萝卜来吃,既可以享受汤水的滋润,又可以享受食材带来的味蕾刺激。
中秋过后的美食,如果你问我吃什么好?我会给你介绍的就是这碗胡萝卜骨头汤,简单的一碗胡萝卜骨头汤,它是家常菜也是孩子们的开胃菜,好了,这一期的美食就给大家分享到这里了,喜欢我的分享,记得点赞关注。
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- 编辑:李娜
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